「開封後どれくらい日持ちしますか?」 伊藤園の回答に「知らなかった」
株式会社伊藤園ーより引用
伊藤園によると、一度開封したペットボトル飲料は、雑菌などが入り込むことで風味が落ちるとのこと。長時間放置すると、増殖した雑菌が塊になることもあるようです。
そのため、直接口を付けた場合は、開封後8時間を目安に飲み切ることを勧めています。
ほかの容器にうつした場合は、冷蔵庫で保管の上、2~3日で飲み切りましょう。野菜・果汁飲料が入っているものでも、3~4日を目安に飲み切るのがよさそうです。
![ペットボトル飲料の画像](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FGrape%252F2024%252FGrape_1615683%252FGrape_1615683_d991e1ac0fcec884081e_2.jpg,small=600,quality=80,type=jpg)
※写真はイメージ
また、野菜・果汁飲料は、開封後時間が経つと、混入した雑菌により炭酸ガスが発生し、容器が膨張することがあるとか。開封時にキャップが飛んだり、容器が破裂したりすることがあるため、注意が必要です。
身近な飲み物だからこそ「冷蔵庫に入れておけば大丈夫」「次の日も持って行けるだろう」と考えてしまっている人も多いでしょう。
体調管理のための水分補給のはずが、かえって食中毒などの体調不良を起こしては元も子もありません。
飲みかけのペットボトル飲料は、しっかりとキャップを閉め、冷蔵庫に保管のうえ、上記を目安に早めに飲み切るよう心がけたいですね。
[文・構成/grape編集部]
味がありすぎる『ラテアート』が話題 「笑った」「元気でるやつ」