鍋に入れる以外の『マロニーちゃん』の使い道に「余ったらコレ」
１９６４年の発売以来、長く愛され続けているデンプン麺の『マロニーちゃん』。筆者もさまざまな料理に活用していますが、時々余ってしまうことがありました。
発売元であるマロニー株式会社（以下、マロニー）のウェブサイトには、『マロニーちゃん』を使用したおすすめレシピが紹介されています。
数あるレシピの中でも、特に目を引いたのは『マロニーおはぎ』。
「マロニーちゃんでスイーツが作れるの！？」と気になったので、実際に作ってみました。
クセになる食感！『マロニーおはぎ』
マロニーのウェブサイトに記載されている分量は、以下の通りです。
材料 3人分
生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)]100g[30g]
砂糖大さじ1
片栗粉大さじ1/2
つぶあん適量
きな粉(同量の砂糖を加えたもの)適量
マロニー株式会社ーより引用
今回は乾燥タイプの『マロニーちゃん』を使用しましたが、『生マロニーちゃん』でも作れますよ。砂糖は三温糖を使用しています。
はじめに鍋に湯を沸かし、『マロニーちゃん』を１０分ゆでます。『生マロニーちゃん』の場合は４分です。
『マロニーちゃん』をゆでた後は、鍋に入れたまま１０分放置します。『生マロニーちゃん』も同様の時間です。
次に、ザルで『マロニーちゃん』の水気を切り、包丁で細かく刻みます。
刻んだら耐熱皿へ入れてふんわりとラップをして、６００Wの電子レンジで３分加熱しましょう。
加熱後は耐熱の食品保存用袋へ入れます。砂糖と片栗粉を投入して、冷めないうちに袋の上から手で揉み潰してください。
『マロニーちゃん』の熱で袋が熱くなる場合があるので、ミトンなどを使用してもよいでしょう。
砂糖と片栗粉がよく絡むよう、時折袋を振ると作業がしやすいですよ。
揉み潰した状態がこちらです。
粗熱が取れたら、潰した『マロニーちゃん』をラップに取り、ひと口大に丸めましょう。
最後につぶあん、きな粉をまぶせば完成です。
ひと口食べてみると、『マロニーちゃん』のツルンとした食感が楽しめる、おはぎになっていました！
好みに合わせて、『マロニーちゃん』を刻む大きさを調整したり、黒ゴマをまぶしたりしてもよいかもしれません。
『マロニーちゃん』の新たな可能性が楽しめる『マロニーおはぎ』。
使い切れなくて困っていた人は、作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
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