横に倒すだけで…？　試した結果に「ほんとにできちゃった！」

プレーンヨーグルトに含まれる水分を切って作る、水切りヨーグルト。

クリームのようにまろやかで、コクのある味わいになるため、好んで食べる人もいるでしょう。

しかし、水切りヨーグルトを作るにはザルやボウル、キッチンペーパーが必要なので、面倒に感じますよね。

手間のかかる水切りヨーグルトですが、実は道具を使わずに作れる方法があるのだとか！

実際に試してみたので、紹介したいと思います。

簡単！水切りヨーグルトの水を切る方法

やり方はとても簡単！冷蔵庫でヨーグルトの容器を倒して、ひと晩置くだけです。

中身がもれる恐れがあるので、必ず未開封のもので行ってくださいね。


ひと晩置いた様子がこちらです。しっかりと水が切れていますね！


切った水を計量すると、８２gありました。


さらにしっかり水を切りたい場合は、置く日数を増やすとよいそうです。使用目的に合わせて、調整してみてください。

食べてみると、いつものヨーグルトよりも、クリームのように滑らかになっていました！

冷蔵庫に倒して入れておくだけなので、誰でも手軽に挑戦できますよね。

今まで水切りヨーグルトを作ったことがない人も、試してはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]