「天才かよ」　料理のプロがヨーグルトの水切りを紹介

家庭で水切りヨーグルトを作る場合、一般的に、ボウルやザルなどを用意し、ヨーグルトを取り出す必要があります。

もっと簡単に、ヨーグルトの水切りができる方法があればいいなと、思ったことはありませんか。

ヨーグルトの箱を逆さにすると？

料理研究家のふらお（@furafurafufu）さんは、ザルがいらないヨーグルトの水切り方法を、Xに投稿したところ「目からウロコ！」「天才の発想」などの声が上がりました。

早速、水切りの方法を見ていきましょう。まず用意するのはこちらです。

・ヨーグルト１箱

・キッチンペーパー２枚

・輪ゴム２本

・グラタン皿１枚


※写真はイメージ

開封したヨーグルトのカップに、２枚のキッチンペーパーを重ねて、２本の輪ゴムで縛ります。

そのカップを逆さにして、グラタン皿の端を利用して立てかけると…。

ザルを使わずに、ヨーグルトの水切りができるのだとか！


この方法なら、網の目にヨーグルトが引っ掛かりやすいザルを洗う手間がかかりませんよね。

ふらおさんは、水切りされたヨーグルトを「冷蔵庫で１時間～ひと晩冷やして、お好みの硬さで召し上がってください」と紹介しています。