くらし情報『変色したリンゴが10分で元通り! 農水省の裏技に「考えもしなかった」「マジかよ」』

変色したリンゴが10分で元通り! 農水省の裏技に「考えもしなかった」「マジかよ」

それでも変色してしまった場合には、果汁100%のオレンジジュースに浸けて、色戻しをしてみてください。

化学に裏付けされたこの裏技。知ったらやりたくなった人も多いのではないでしょうか。

リンゴをきれいな色に戻しておいしく食べられるのはもちろん、ご家庭ではお子さんの長期休みの自由研究などにも使えそうです。農林水産省の情報を参考に、ぜひ試してみてください。

[文・構成/grape編集部]

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