長崎のおばあさん「カステラの紙はね…」　裏技に「すげえ！」「有益すぎる」

手を擦り合わせて体温を少し高めて、紙の上に手を置いてちょっと温めると剥がしやすいよ。


紙を簡単かつきれいに剥がすコツは、体温で温めること！

ザラメは砂糖であるため、温めると溶け始めます。体温ほどの温かさでも、固まったザラメが少し溶けることで、紙から剥がれやすくなるのです。

この方法に似たものでは、ほかにも『底が温められたコップを、カステラの紙の上に置く』というやり方があります。

しかし体温を利用すれば、道具をそろえる必要がないため、いつでも気軽に実践できますね。


『知恵袋』を伝授した、めいなんさんは、早速カステラで試してみることに。いとも簡単に紙が剥がれたのを見て、「すげえ！」と感動したといいます。

めいなんさんと同様に、カステラの紙の剥がし方に困っていた人は少なくない模様。投稿はまたたく間に拡散され、続々と反響が上がりました。

・そんな簡単に剥がれるだなんて、もっと早く知りたかった…。

・有益すぎる情報だ。食べたくなったから、今すぐカステラを買ってくる！

・まさに『おばあちゃんの知恵袋』！長崎県出身というのも納得の技だ。

なお、中には「カステラは紙をワイルドに引き剥がし、くっついたザラメをフォークで取って食べるのがいいんだ！」