卵サンドにも！　卵のいらないたまごサラダの素が便利だった

そのまま食べてもサンドイッチに入れてもおいしい卵。

ただ、卵アレルギーの人など、食べたくても食べられない人もいますよね。

世界各国のおいしい食材を扱う『カルディコーヒーファーム』で『卵のいらないたまごサラダの素』という商品を見つけたので、早速試してみました。


用意するのは『卵のいらないたまごサラダの素』と豆腐１５０ｇのみ。本当に卵は使わないのですね。

価格は３０ｇ入りで税込み１８０円でした。


パッケージの中には２袋入っていました。１袋で１回ぶんなので、おかずにしたりサンドイッチにしたり、二度楽しめそうですね。

それでは早速作っていきましょう。

ボウルに水気をよく切った豆腐と『卵のいらないたまごサラダの素』を入れます。


『卵のいらないたまごサラダの素』は粉末状で、ほのかにオレンジ色をしています。粉が付いた部分の豆腐が少し黄色くなりました。


フォークで豆腐をつぶすようにしながら混ぜ合わせます。


どんどん混ぜるうちに、まるで卵のような見た目に変化して…。


あっという間に卵なしで卵サラダが完成！

卵の黄身と白身がほどよく混ざったような見た目にするには、豆腐を細かくしすぎないほうがよいかもしれません。