酢豚作るの面倒じゃない? 石井食品のレシピに「超時短」「ずっとやる」

石井食品株式会社(以下、石井食品)の『イシイのミートボール』といえば、弁当の定番おかずとして知られていますよね。
甘酸っぱいトマトソースを絡めた、幅広い世代に人気の商品です。
実は『イシイのミートボール』は、弁当に入れるだけではなく、さまざまなアレンジレシピに使えることを知っていますか。
本記事では、石井食品のウェブサイトに掲載されている『ミートボールの酢豚風』を紹介します。
酢豚は手間がかかるイメージですが、簡単に作ることができるのでしょうか。ズボラな筆者が早速、挑戦してみます!
これなら簡単!『ミートボールの酢豚風』
必要な材料は以下の通りです。
材料(2人分)
ミートボール1袋
玉ねぎ50g
にんじん50g
ピーマン20g
パプリカ(赤・黄)40g
サラダ油適量
酢(お好みで)小さじ1
おイシイレシピーより引用

まず、タマネギ、ニンジン、ピーマン、パプリカを乱切りにして、フライパンに油を入れて炒めます。

火が通ったら、『イシイのミートボール』を袋から出し、ソースと一緒に炒めてください。

全体をよく絡めて、お好みで酢を入れます。酸味が苦手な人は入れなくてもよいです。