倍量で作ったけど「家族が完食！」　決め手になったのは…？

大人も子供も大好きなポップコーン。いろいろなフレーバーがあり、店で選ぶのも楽しいですよね。

本記事では、かつお節やかつお出汁を製造する、株式会社にんべん（以下、にんべん）が、Instagramで公開中の『めんつゆバターポップコーン』を紹介します。

ポップコーンの醤油バター味はよくありますが、めんつゆバターはどんな味になるのでしょうか。

実際に作って食べてみました！

醤油よりおいしい！？『めんつゆバターポップコーン』

にんべんのInstagramによると、必要な材料はこちらです。


【材料】（2人分）

オリーブオイル：40ml

乾燥とうもろこし：20g

バター：20g

つゆの素：20ml



ninben_1699ーより引用

乾燥とうもろこしは、スーパーマーケットの乾物コーナーで購入。店によっては、製菓コーナーや酒のつまみコーナーに置いてあるようです。

まず、フライパンにオリーブオイルをひいて、乾燥とうもろこしを入れます。

ポップコーンを作るフライパンは、持ち手付きのものがおすすめ。

とうもろこしを火にかけた時、焦げ付かないようフライパンをゆするので、持ち手が付いていると楽にできます。


フライパンに蓋をして中火にかけ、すべて弾けたら一度取り出してください。

熱したフライパンにバターと『つゆの素』を合わせ、ポップコーンを戻して和えます。

『つゆの素』をフライパンに入れたら、火力に注意しましょう。煮詰めると、しょっぱくなってしまいます。


味が全体になじんだらでき上がり！ポップコーンの香ばしい香りと、めんつゆ、バターの香りが合わさり、食欲をそそります。

食べてみると、醤油バターとは明らかに違い、かつお節のうまみと甘じょっぱさが、バターとマッチしています。

おやつにはもちろんのこと、ビールにも最高に合う味付けです。

今回は倍量で作ったにもかかわらず、家族みんなであっという間に食べ切ってしまいました！

今回購入した乾燥とうもろこしは、１袋１５０g入りだったので、しばらく手作りポップコーンを楽しめそうです。

醤油バターの味付けに飽きたら、『つゆの素』で作ってみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]