作りすぎたシチューにアレを投入したら…　予想外の出来栄えで「おかわり止まらん」

家庭料理の定番『シチュー』。多めに作ってしまい、次の日もシチューを食べることになる…といった経験は多いのではないでしょうか。

そこでハウス食品グループの公式サイトで紹介されている、シチューを使ったリメイクレシピを作ってみました。ひと手間加えれば、違う形でシチューを楽しめます。

余ったシチューが中華風コーンスープに！

余ったシチューにひと手間加えれば、中華風のコーンスープに早変わりします。

材料（３人分）

残ったシチュー（コーンクリーム）３００㎖
１８０g北海道シチュー＜コーンクリーム＞（使用商品）
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コーン（缶詰または冷凍）５０g
鶏がらスープの素（顆粒）小さじ１
卵１個
塩少々
コショー少々
水４００㎖

ハウス食品グループ公式ーより引用

作り方

まず余ったシチューを鍋に入れます。ニンジンやジャガイモなど大きめの具材を軽くつぶしたら水とコーンを入れ、火をかけて混ぜながら温めてください。


ある程度温まったら、鶏がらスープの素を加えてよく混ぜて溶かします。


沸騰したところに溶いた卵を流し入れ、かき玉にしましょう。