小さじ１杯、入れてみて！　キッコーマンの発想が「すごい」

梅雨がすぎると、いよいよ夏本番。暑い夏を乗り切るために、欠かせないのはアイスクリームでしょう。

コンビニエンスストアなどで買うことが多いですが、意外と簡単に家庭でも作れるのをご存知でしょうか。

キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のウェブサイトでは、自社の醤油を使った『ほうじ茶アイス』のレシピが公開中です。

アイスに醤油を入れるという珍しいレシピ…。一体どのような仕上がりになるのか、試してみました！

キッコーマンが紹介！『ほうじ茶アイス』

キッコーマンのレシピによると、材料は以下の通りです。

材料（2人分）

キッコーマンおいしい無調整豆乳１カップ

日本茶（ほうじ茶・茶葉）大さじ２

生クリーム1/2カップ

砂糖大さじ３

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ小さじ１

あずきあん適量

キッコーマンーより引用

まず、『キッコーマンおいしい無調整豆乳』を耐熱容器に入れます。

次に、ほうじ茶の茶葉も加えて、６００Wの電子レンジで２分程度加熱しましょう。


５分ほど冷ましたら、豆乳と茶葉を分けるために、こしていきます。

茶葉が細かい場合は、一度で完全にこすことは難しいかもしれません。