食べる手が止まらない！　レタスの意外な食べ方に「今夜はこれに決まり！」

レタスといえば、生の状態でサラダとして食べるのが定番。

ですが、加熱して食べるのもおいしいですよね。

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）では、「いくらでもパクパクいける」と太鼓判を押す、レタスの食べ方を紹介しています。

今まで、サラダでしか食べたことがないという人は「もったいないことをしていた」と感じるかもしれません…！

絶品！焼きレタス

JA全農が紹介したのは『焼きレタス』。

レタスのシャキッと感と、加熱したことによるクタッとした食感が合わさって、食べる手が止まらなくなるといいます。

作り方はとても簡単。レタスを縦４等分に切り、バターを引いたフライパンで焼き目が付くまで焼くだけです！

塩コショウや粉チーズ、あるいはドレッシングなど、お好みの味付けで堪能してみてください。


これなら、生のレタス特有の青臭さも感じにくくなるでしょう。おいしく、たっぷり野菜を摂れそうですね！

【ネットの声】

・キャベツでやったことはあるけど、レタスは初めて見ました。

・野菜室にレタスが眠っているので、今夜早速作ってみますー！

・焼きレタス、おいしいよね！バターじゃなくてオリーブオイルで作るのも好き。

・すごい！レタスってこんなふうに食べられるんだね。

スーパーマーケットなどで安くなっていて、つい買いすぎてしまった時にもおすすめだというレシピ。

野菜室にレタスがある人は、ジューシーな『焼きレタス』を堪能するチャンスですよ！

[文・構成／grape編集部]