炊飯器で角煮を作ってみたら？　完成までの時間に「目を剥いた！」

甘じょっぱくてやわらかな食感がたまらない『豚の角煮』。ごはんのおかずや、お酒のお供にぴったりな料理です。

作るのに手間がかかるイメージがありますが、炊飯器を使えば簡単に作れます。

エバラ食品【公式】（ebarafoods）のInstagramに掲載されている、炊飯器で作る角煮の簡単レシピを見ていきましょう。

炊飯器で作る『キムチ角煮』

通常の角煮の場合、鍋で長時間煮込む必要があります。しかし炊飯器を使えば、ほったらかしで食材にじっくり火を通せるので非常に簡単です。

早速詳しいレシピを見ていきましょう。

材料（２人分）

豚バラブロック肉３００g
ゆで卵２個
白髪ねぎ適量
エバラキムチ鍋の素１５０㎖
サラダ油大さじ３
［A］
長ねぎ(青い部分)１本分
生姜(薄切り)１かけ
水１００㎖
ビール３５０㎖

ebarafoodsーより引用

作り方

１．豚肉を３～４㎝幅に切っておく。油を引いて熱したフライパンで表面を焼き、肉から出る余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。

２．脂を拭いた豚肉を炊飯器に入れ、［A］を加えて『早炊きモード』で炊飯する。