同時にスープもできちゃう! 日清『チキンラーメン』の中華サラダを作ってみた
お湯を注いで3分、または煮込んで1分でできる世界初のインスタントラーメン『チキンラーメン』。
細麺に絡む元祖鶏がらスープに、ファンも多いのではないでしょうか。
普通にお湯を注いで食べてもおいしい『チキンラーメン』ですが、日清食品株式会社(以下、日清)のウェブサイトで、意外なアレンジレシピを見つけました。
そのレシピとは『チキラー中華サラダ』。夏にサッパリと食べられそうなので、早速試してみたいと思います。
日清が紹介!『チキラー中華サラダ』
用意するのは『チキンラーメン』のほか、以下の通りです。
チキンラーメン1袋
水(ゆでる用)450ml
きゅうり1/3本
カニカマ4本
乾燥わかめ(戻したもの)20g
(A)酢大さじ1
(A)ごま油大さじ2
(A)砂糖小さじ1
(A)白いりごま小さじ1
日清チキンラーメンーより引用
日清のウェブサイトではカニカマを用意するとのことですが、代わりに『チキンラーメン』に合いそうなサラダチキンを用意してみました!
まず、ボウルに大さじ1杯の酢、大さじ2杯のごま油、小さじ1杯の砂糖を入れて混ぜておきます。
次に、ボウルに450㎖のお湯で1分ほどゆでた『チキンラーメン』と、用意しておいた具材を加えます。