油揚げにマヨネーズを塗ったら「ビックリ」 絶品すぎて「リピート確定」
何もやる気が出ず、ごはんを作るのさえ面倒に感じてしまう日があるでしょう。でも、疲れていてもお腹は空いてしまうもの。
Instagramのフォロワー19万人を超える料理家、るみる(rumiru_zuborashokudo)さんは、やる気が出ない時にぴったりのレシピを紹介しました。
家にある材料でパパッと作れる楽ちん料理、ぜひマネしてみてください。
油揚げを焼くだけの『うす揚げピザ』
るみるさんがSNSで紹介したのは、『うす揚げピザ』というレシピ。油揚げにチーズなどを乗せ、ピザ風にアレンジするそうです。
詳しい作り方をまとめました。
まず、油揚げにマヨネーズを適量かけます。
さらにその上から味噌も乗せて、塗り広げましょう。
その上にチーズも乗せましょう。調味料とチーズの量は、お好みで調整してくださいね。
オーブントースターで5~6分ほど焼き上げ、最後に黒こしょうを振りかけたら完成です。
チーズがトロっとしていて、何ともおいしそうですね。油揚げには綺麗な焼き色も付いていて、ぱっと見だと本物のピザのようです。
味噌とチーズは意外な組み合わせに思えますが、実は相性抜群。