「後悔させません。ナスを６本用意してください」　スーパーのレシピに「これは無限」

「後悔させません。ナスを６本用意してください」

Xにこのような言葉を投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のアカウント（@maruetsu1945）。

夏野菜の代表格ともいえるナスをおいしく味わうレシピを公開し、反響を呼びました。

薬味たっぷり！ナスのたたき

『マルエツ』が紹介したのは、ナスのたたき。

焼いたナスに薬味をたっぷりとのせ、ポン酢をかけて食べれば「無限に食べられる」ほどにおいしいのだとか！

【材料】

・ナス６本

・ミョウガ１個

・大葉６枚

・青ネギ４ぶんの１束

・油適量

・ポン酢適量


まずは野菜の下ごしらえをします。ナスは斜め薄切り、ミョウガと大葉は千切り、青ネギは小口切りにしましょう。

フライパンに油を入れて熱し、ナスの両面を焼いてください。

焼けたら、器にナスと薬味をのせ、ポン酢をかければ完成です！

投稿によると、酒のつまみにもご飯のおともにしても、最高なのだとか！

薬味とポン酢のさわやかな風味と、ナスのジューシーな食感がマッチして、本当に『無限に食べられる』かもしれませんね。

難しい工程もほとんどなく、簡単に作ることができるのも嬉しいポイントでしょう！


レシピを見た人たちからは「これはおいしそう」