電子レンジで揚げ物を加熱するなら…　企業の手解きに「実践する」

手軽に食べ物を温めることができる電子レンジですが、揚げ物の温めなおしは難しいと感じている人が多いのではないでしょうか。

冷めた揚げ物を電子レンジで温めると、油や食感が気になってしまうことがあります。

揚げ物を電子レンジで上手に温める時のコツはあるのでしょうか。

そのコツがLIONの公式サイトに掲載されています。その方法を詳しく紹介します。

電子レンジで揚げ物をうまく温める方法は

LIONの公式サイトでは、揚げ物を電子レンジでうまく温める方法について以下のように回答しています。

「リード ヘルシークッキング ペーパー」を皿の上に敷き、その上に揚げ物をのせてラップをせずに加熱してください。

ただし、電子レンジのオーブン機能ではシートが燃える恐れがありますので、必ずレンジ機能のみを使用してください。

電子レンジの機種によっては、自動的にオーブン機能に切り替わることがありますのでご注意ください。

LIONーより引用

揚げ物を温める時は、クッキングペーパーを敷いてラップをしないで温める方法が適しているそうです。

ラップをかけると食品から蒸発した水分が中にこもってしまい、ベタっとした仕上がりになるとのこと。