ジャガイモとバターを絡めて…　ご飯が進むレシピに「相性抜群」「やみつき」

ほくほくとした食感と、甘みを感じる味が人気の、ジャガイモ。

ポテトサラダや、肉じゃがなど、調理方法もさまざまです。

豚こまとジャガイモのバターぽん酢炒め

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで公開した『にんにく香る豚こまとジャガイモのバターぽん酢炒め』のレシピを紹介します。

「バターぽん酢とジャガイモの相性がぴったり」だという、ミツカンのレシピを、新たなジャガイモ料理のレパートリーに加えてみてはいかがでしょう。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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【材料（２人ぶん）】

・豚肉小間切れ２００g

・ジャガイモ２個（２００g）

・サラダ油大さじ１杯

・おろしニンニク２cmぶん

・『味ぽん』大さじ２杯

・バター１０g

まず、ジャガイモの芽を取り除いてください。

皮付きのまま、くし切りにして、水にサラッとさらします。

水を切ったら、耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけ、６００wの電子レンジで３分間加熱しましょう。