まだ塩ゆでしてる？　キッコーマンの発想に「ほんとに無敵」

夏の定番おつまみである枝豆。いつもどのようにして食べていますか。

筆者はこれまで、塩ゆでして食べることがほとんどで、実を取り出して炒め物のアクセントに使う程度でした。

「枝豆のほかの食べ方はないだろうか」とレシピを探していた時、キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のウェブサイトで見つけたのが『無敵漬けおつまみ枝豆』。

なんとこのレシピ、枝豆のさやがついたまま調理するのです。

「その発想はなかった！」と驚いた筆者は、作ってみることにしました！

キッコーマンが紹介する『無敵漬けおつまみ枝豆』

キッコーマンのレシピによると、材料は以下の通りです。

材料（2人分）

枝豆（さやつき・冷凍・ゆで）１００ｇ

キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ１と1/2

キッコーマンーより引用

枝豆と『キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ』（以下、『生しょうゆ』）だけでできるのが嬉しいですね。


それでは早速、作っていきます。

まず、さやがついたままの枝豆を、きれいなビニール袋に入れます。冷凍の枝豆を使う場合は、表示通りの方法で事前に解凍しておきましょう。