トウモロコシに爪ようじを刺して…　農協の提案に「思い付かなかった」「マネする」

６月～９月頃に旬を迎える、トウモロコシ。

１本丸ごと豪快に焼くのはもちろん、粒をほぐしてサラダに入れて食べるのもおいしいですよね。

全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のXアカウント（@zennoh_food）が公開したのは、そんなトウモロコシを使った、夏のおつまみに最適なレシピでした！

トウモロコシの揚げ焼き？

同アカウントが用意したのは、皮付きのトウモロコシ２本です。

それぞれ皮を２枚ほど残した状態でラップをかけ、５００Wの電子レンジで３分程度加熱しましょう。


加熱し終えたら、火傷をしないように、あら熱を取ります。５cmほどの大きさに輪切りにしたら、粒をポロポロと剥がしながら、１列ごとに爪ようじを刺してください。


爪ようじを刺したトウモロコシは、油を注いだフライパンに入れ、揚げ焼きにしましょう。


揚げ焼きにしたトウモロコシをお皿に盛り、塩コショウと青のりをふりかければ完成です！


塩コショウのしょっぱさがクセになり、お酒が進みそうですね！

また、１つあたりのサイズが小さく、スナック菓子のような感覚で食べられるため、大人だけでなく子供も楽しめるでしょう。