チンして冷やすだけ! 上品な香りの紅茶ゼリーのレシピはこちら
ティータイムといえば、紅茶とスイーツなどの組み合わせが思い浮かびますよね。
香り立つ紅茶と、甘いお菓子の相性は抜群で、一緒に味わえば、たちまちぜいたくな気分になるでしょう。
また、飲み物として親しまれている紅茶は、料理に使うことにも適しており、上品な風味を楽しめます。
レンジで作る紅茶ゼリー
株式会社クレハ(以下、クレハ)が販売する、キッチン用品『キチントさん』のXアカウントが紹介したのは、ティーバッグを使った紅茶ゼリーのレシピ。
鍋を使わずに、クレハが販売する保存容器『スマートプッシュ』と電子レンジのみで、簡単に作ることができます。
【材料】
・水300㎖
・アールグレイのティーバッグ2袋
・砂糖大さじ2杯
・粉ゼラチン3g
・生クリームお好み
・ハチミツお好み
まずは『スマートプッシュ』に水を入れます。ふたのフラップを、本体のくぼみに押し込んだら、500Wの電子レンジで2分ほど加熱しましょう。
お湯が沸騰しそうであれば、途中で止められるよう、電子レンジから目を離さないことが大切です。
ティーバッグを入れて、ふたをして蒸らします。指定の時間が経ったら取り出しましょう。