『エンゼルパイ』をレンチン？　超簡単アレンジに「最高」「こんなの探してた」

暑くなると、ますますおいしく感じるアイスクリーム。馴染みのスーパーマーケットなどで購入していると、似たようなラインナップに飽きてしまいませんか。

「アイスの簡単なアレンジレシピはないかな」と思っていた時、森永製菓株式会社（以下、森永製菓）のウェブサイトで面白いレシピを見つけました。

それは『アイスクリームエンゼルパイメルツ』。チョコレートとマシュマロのハーモニーが絶妙な『森永エンゼルパイ』を使ったレシピです。

気になった筆者が作ってみることにしました！

『アイスクリームエンゼルパイメルツ』を作ってみた

森永製菓によると、用意する材料はこちらです。


材料

1人分

森永エンゼルパイ …１個

バニラアイスクリーム …50ml

お好みのフルーツ（バイナップル、グレープフルーツ等） …適量



森永製菓株式会社ーより引用

『エンゼルパイ』が手に入らなかったので、『ミニエンゼルパイ』で代用しました。サイズは異なりますが、同じようにマシュマロがチョコレートでサンドされています。

使うアイスクリームは『MOW バニラ』。パパッと作りたかったので、フルーツは省略しました。

作り方はとても簡単！まず、袋から取り出した『エンゼルパイ』を皿にのせ、電子レンジで加熱します。


今回は『ミニエンゼルパイ』を２つ使用しましたが、レシピ通り５００W で１０秒温めました。

電子レンジによって加熱時間は若干異なるので、様子を見ながら加熱しましょう。

温めた『ミニエンゼルパイ』はマシュマロが膨らんであふれ出し、チョコレートが少し溶けています。

冷める前にバニラアイスを盛り付けたら完成です！

食べてみると、バニラアイスとチョコレートはいわずもがな、最高の組み合わせ！マシュマロの食感がいいアクセントになっていました。


溶けたチョコレートやマシュマロはアイスと混ざることで、再度固まります。しっかり混ぜ合わせたい場合は、もう少し加熱してもいいかもしれません。

フルーツを盛り付けたらおもてなしにもなりそうですが、筆者は見栄えを気にせず、思い切り混ぜ合わせて食べるのが好みでした！

調理時間は１分足らずという超時短レシピなので、暑い日に試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]