あのアイテムを使って！　チョコの保存方法に「知らなかった」

江崎グリコによれば、チョコレートが溶けないように、２８℃以下の涼しいところで保管することをおすすめとしています。

しかし、２８℃を超えてしまう場合は、冷蔵庫に入れてください。その際、他の食品などのにおいが、チョコレートに移ってしまうことがあるため、箱ごと保存袋や容器に入れておくのがいいでしょう。

また光に当てると、チョコレートに含まれる油や乳成分を劣化させてしまいます。

そこで、光を防ぐために、チョコレートをアルミホイルで包むことも有効だそうです。

アルミホイルを使った保存方法なら、簡単に試すことができますね。江崎グリコの情報を参考にして、余ったチョコレートをおいしく味わってみてはいかがでしょう。

[文・構成／grape編集部]