「知らなかった!」 ペットボトルを開けたら「○日以内に飲んで」
ペットボトル飲料を購入した後、「ついそのまま放置してしまった」という経験がある人も多いでしょう。
清涼飲料水メーカーであるKIRINが公式サイトで、飲みかけのペットボトルは開封後何日まで飲めるのかについて紹介しています。
開封したペットボトルは2~3日で飲みきること
開栓したペットボトルは、なるべく早く飲むようにと注意喚起されています。
とはいえ「なるべく早く」とはどれくらいの時間なのか、具体的な数値をご存じでしょうか。
KIRINの公式サイトでは、ペットボトル飲料の保存期間について以下のように解説しています。
ペットボトルに直接口をつけて飲んでいない場合でも、キャップを開けたまま置きっぱなしにしておくと、空気中のホコリや雑菌などが飲み物に入って、味や香りが落ちたり、カビが発生したりすることがあります。
一回で飲みきれない大型PETボトルは必ずキャップを閉め、冷蔵庫で保管し2~3日以内お飲みください。
KIRINーより引用
開封済みのペットボトル飲料は、雑菌によって風味が損なわれます。
長期間そのままにしておくと容器の中で雑菌が繁殖してしまうので、2ℓの大きなペットボトルでも2〜3日で飲み切りましょう。