お好み焼きのキャベツはこう切って！　企業のアドバイスに「すぐ実践する」

お好み焼きを作る時、キャベツはどう切っていますか。毎回どう切るか悩んでいる人や、特に意識せずに切っている人も多いと思います。

実はキャベツの切り方次第で、お好み焼きのおいしさが大きく変わるのだそうです。

お好み焼きに入れるキャベツの切り方

お好み焼きに入れるキャベツの最適な切り方を教えてくれたのは、日清製粉グループ（nisshin.seifun_official）の公式アカウントです。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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投稿によると、５～１０㎜ほどのみじん切りにするのが一番おすすめとのこと。ふわっとしたボリュームのあるお好み焼きができるのだそうです。

切り方

まずは、キャベツを４等分にして、芯を切り落としましょう。ギュッと上からキャベツを押して、５㎜幅くらいの千切りにしてください。

続いて、千切りにしたキャベツを９０°向きを変え、２～３㎜幅に切っていきます。