スライスチーズはこう剥がして！　企業の解説に「早速試します」

2024年7月11日 grape

トーストやハンバーグなど、さまざまな料理と合わせやすい『スライスチーズ』。

１枚ずつフィルムで包装されていて、必要なぶんだけ使えるのも魅力の１つです。

しかし、そのチーズを包装しているフィルムがうまくはがせず、困ったことがある人も多いのではないでしょうか。

乳製品メーカー『森永乳業』のウェブサイトでは、スライスチーズをフィルムからきれいにはがす方法を紹介しています。

チーズの温度が上がるとフィルムにくっ付きやすくなる

『スライスチーズ』をフィルムからはがす時、チーズが破れてしまったり、チーズの一部がフィルムに残ってしまったりすることも珍しくありません。

朝の慌ただしい時間や急いで料理を作る場面では、フィルムに残ったチーズを取り除くのが面倒に感じてしまいます。

この問題が解決できれば、プチストレスも解消できるでしょう。

森永乳業は「フィルムからスライスチーズをはがしやすくする方法を教えてください」という質問に対して、次のように回答しています。

チーズがフィルムからはがれにくくなる主な原因は、冷蔵庫に入れるまでに商品の温度が上昇して商品中の乳脂肪の一部が液状になり、フィルムとチーズを付着させるためです。

冷蔵庫から取り出して時間を置いた場合にもはがしにくくなる場合があります。

商品を冷蔵庫で充分に冷やすことで改善することがありますのでお試しください。

森永乳業ーより引用

冷蔵庫から取り出したスライスチーズが柔らかい状態になっていると、乳脂肪の一部が液状化し始めているかもしれません。

フィルムをきれいにはがすには、チーズの温度を上げないことが重要です。