おにぎりの冷凍、避けるべき『具材』にギクッ　「ふつうに作ってた…」

カトラリーがなくても食べられるおにぎりは、冷凍して作り置きすることもできます。

冷凍のおにぎりは、時間がない時の朝食や夜食など、さまざまなシーンで活躍します。

ところで冷凍保存するのに向いているのは、一体どのようなおにぎりなのでしょうか。

『NEWクレラップ』でおなじみのクレハが運用する公式Xアカウント『クレハおにぎりプロジェクト（@krewrap_onigiri）』の投稿から解説します。

冷凍おにぎりに適したおにぎりの具材は…

「水分少なめ！！」
「味濃いめ！！！」

梅干しや鮭、塩昆布などがおすすめ！

水分や油分を多く含むツナマヨなどは解凍後に味や食感が変わってしまうので冷凍保存にはあまり向かないのです…

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— クレハおにぎりプロジェクト (@krewrap_onigiri) June 19, 2024

冷凍おにぎりは具材に注意して

中に入れる具材によって、さまざまなバリエーションを楽しめるのがおにぎりの魅力です。

「せっかく冷凍するなら、いろんな味を用意しておきたい」と思う人もいるかもしれませんが、冷凍する場合は具材選びに注意が必要です。