そのまま焼くの待って！　安いウインナーは○○すると…「家族に大好評」

朝食にパンと一緒に出したり、子供たちのお弁当に入れたりすると喜ばれるウインナー。

筆者はスーパーマーケットで見かけるとよく購入するのですが、高級ウインナーは数本でも値段が高いので手が出ません。

そんな時、１袋１kg単位で売っている激安ウインナーを『高級ウインナー風にする裏技』があると知り、早速挑戦してみました。

安いウインナーをおいしく食べる方法

用意するものは、ウインナーと水だけ。

筆者はいつもウインナーをそのままフライパンに入れて焼きますが、フライパン水を入れて沸騰させるのがポイントです。水は高さ１cmぐらいを目安にしましょう。


沸騰したら中火にして、ウインナーを入れましょう。


箸で転がしながら、水分が蒸発するまで待ちます。筆者は時間にして４分ほどすると、水分が減っていくのが目に見えて分かりました。

７分経つ頃にはフライパンの底が部分的に見え始めます。


１０分も経つと水分が完全に蒸発するので、中火のままでウインナーを軽く焦げ目が付くまで焼きましょう。

油は加えなくてもウインナーから出る脂により、そのまま焼いてもくっつきません。


焼き上がった状態がこちら！心なしかいつもより、ぷっくりしています。