なぜ２袋で分かれているの？　伊藤ハムの情報に「そういうことか」

大人から子供まで大人気のウインナー。朝食やお弁当に欠かせない人も多いのではないでしょうか。

普段、何気なく購入するウインナーですが、袋がパンパンに膨らんでいるものがあります。


なぜ、かさばるくらい袋をパンパンにしているのか、ご存知でしょうか。

そんなウインナーに関する疑問に、大手食品会社の伊藤ハム株式会社（以下、伊藤ハム）が、自社のウェブサイトで回答しています。

ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れており、袋の中の酸素を無くし、商品が酸化したり細菌が増えるのを防いで、おいしさを保つためです。

伊藤ハムーより引用


鮮度を保つために安全な気体を入れて、あえて膨らませていたのですね。

さらにウインナーといえば、２個ずつテープで留めて販売されている商品をよく目にします。


この疑問に対する回答も、伊藤ハムのウェブサイトにありました。

ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れて、おいしさを保つようにしていますが、袋を開けてしまうと、この効果が無くなります。そのため１袋ごとの量を多くするのではなく、少しずつお召し上がりいただけるよう２袋セットで販売しています。