なぜ２袋で分かれているの？　伊藤ハムの情報に「そういうことか」

大人から子供まで大人気のウインナー。朝食やお弁当に欠かせない人も多いのではないでしょうか。

普段、何気なく購入するウインナーですが、袋がパンパンに膨らんでいるものがあります。

なぜ、かさばるくらい袋をパンパンにしているのか、ご存知でしょうか。

そんなウインナーに関する疑問に、大手食品会社の伊藤ハム株式会社（以下、伊藤ハム）が、自社のウェブサイトで回答しています。


ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れており、袋の中の酸素を無くし、商品が酸化したり細菌が増えるのを防いで、おいしさを保つためです。



伊藤ハムーより引用


鮮度を保つために安全な気体を入れて、あえて膨らませていたのですね。

さらにウインナーといえば、２個ずつテープで留めて販売されている商品をよく目にします。

この疑問に対する回答も、伊藤ハムのウェブサイトにありました。


ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れて、おいしさを保つようにしていますが、袋を開けてしまうと、この効果が無くなります。そのため１袋ごとの量を多くするのではなく、少しずつお召し上がりいただけるよう２袋セットで販売しています。



伊藤ハムーより引用

ウィンナーの袋は、購入者がなるべく新鮮な状態で食べられるようになっていることが分かりました。

さまざまな工夫がされたウィンナーの袋ですが、開封後は少しずつ鮮度が失われていくもの。

最後の１本までおいしく食べられるよう、一度開封したらなるべく早く使い切りましょう。

[文／キジカク・構成／grape編集部]