暑さでシワシワになったブルーベリー、実は…　農家の投稿に「知らなかった」

神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』が、２０２４年７月２１日にXアカウント（@iwasakifarm）を更新。

ブルーベリーにまつわる情報を発信したところ、１２万件以上の『いいね』が寄せられるほど、大きな反響を呼びました。

農家「シワシワのブルーベリーは…」

『岩崎ファーム』は、暑さで水分が抜けてシワシワになったブルーベリーの写真を公開。

連日の厳しい暑さで、梅干しのようにシワシワになってしまった、ブルーベリーが発見されたようです。


みずみずしいイメージがあるブルーベリー。「水分がなくなったら、おいしくないのでは？」と思う人もいるでしょう。

しかし『岩崎ファーム』は、意外な事実を明らかにしていました。

「シワシワになったブルーベリーは、見た目は悪いですが、甘さが凝縮されて干しブドウのようでおいしいですよ」

なんと、シワシワになったブルーベリーは、甘さが凝縮されておいしいのだとか！

干しブドウのような味わいだと考えたら、確かに納得できますね。

このことを知らなかった人は多かった模様。投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

・天然のドライフルーツってことかな？おいしそう！

・それはそれで食べてみたい！

・え、知らなかった。