暑さでシワシワになったブルーベリー、実は… 農家の投稿に「知らなかった」
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神奈川県横須賀市にある農園『岩崎ファーム』が、2024年7月21日にXアカウント(@iwasakifarm)を更新。
ブルーベリーにまつわる情報を発信したところ、12万件以上の『いいね』が寄せられるほど、大きな反響を呼びました。
農家「シワシワのブルーベリーは…」
『岩崎ファーム』は、暑さで水分が抜けてシワシワになったブルーベリーの写真を公開。
連日の厳しい暑さで、梅干しのようにシワシワになってしまった、ブルーベリーが発見されたようです。
![ブルーベリー](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FGrape%252F2024%252FGrape_1671062%252FGrape_1671062_da486704682e48bb3a18_2.jpg,small=600,quality=80,type=jpg)
みずみずしいイメージがあるブルーベリー。「水分がなくなったら、おいしくないのでは?」と思う人もいるでしょう。
しかし『岩崎ファーム』は、意外な事実を明らかにしていました。
「シワシワになったブルーベリーは、見た目は悪いですが、甘さが凝縮されて干しブドウのようでおいしいですよ」
なんと、シワシワになったブルーベリーは、甘さが凝縮されておいしいのだとか!
干しブドウのような味わいだと考えたら、確かに納得できますね。
このことを知らなかった人は多かった模様。投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。
・天然のドライフルーツってことかな?おいしそう!
・それはそれで食べてみたい!
・え、知らなかった。