「廃棄野菜をタダでちょうだい」 農家の体験談に「酷すぎる」「絶句した」
私たちが生きる上で、新鮮かつおいしい食材の存在は欠かせません。
栄養たっぷりの食材で作った料理を食べると、身体だけでなく心も自然と元気になりますよね。
そんな国民の生活を支えているのが、全国の農家。さまざまな苦労をしながら食材と向き合い、丹精込めてよりよい品質のものを作っています。
農家が運ぶ廃棄野菜を見た女性の『ひと言』
福島県で農家を営むSaba(@PyVSevenLucky)さんがXに投稿したのは、農業に携わる人として悲しい出来事でした。
ある日、駐車場に軽トラックを停めていたSabaさん。すると、見知らぬ年配女性に突然声をかけられたといいます。
これ、廃棄するキュウリ?捨てるなら頂けないかしら?
荷台に載っていたのは、廃棄予定の傷んだキュウリ。
Sabaさんは、多忙な農繁期の合間をぬってでも、女性に事情を説明。食用としては向かないキュウリであることを伝えました。
しかし、残念なことにその想いは伝わらなかった模様。「傷んでいても大丈夫」と頑なに主張していた女性は、最後には怒りをあらわにし、こんな言葉とともに去っていったといいます。
私は「廃棄するくらいなら、もらってあげる」