フタが膨らんだカップ麺 食べても大丈夫? 企業が回答
![フタが膨らんだカップ麺 食べても大丈夫? 企業が回答](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FGrape%252F2024%252FGrape_1674053%252FGrape_1674053_4062ce80925caa2e99be_1.jpg,small=600,quality=80,type=jpg)
全国的に厳しい暑さが続いている、2024年7月26日現在。
エアコンを稼働させておかないと、室内でも蒸し暑さを感じるほどですよね。
キッチンに常温で保管している食材は、この暑さで傷んでしまわないか気になるところです。
カップ麺に異変!?
そんな中、筆者の家にあった日清食品株式会社(以下、日清)のカップ麺、『どん兵衛』を食べようとしたところ、ある違和感に気付きました。
下の写真では分かりにくいかもしれませんが、蓋がふくらんでいるのです!
![フタの膨らんだ『どん兵衛』](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FGrape%252F2024%252FGrape_1674053%252FGrape_1674053_f5f10d8b2edb9202b046_2.jpg,small=600,quality=80,type=jpg)
賞味期限は切れていないものの、あまり見たことがない光景に「この暑さで、中が傷んでしまっているのかも」と気になった筆者。
日清のウェブサイトを確認してみると、同じような状態になることは珍しくないようで、こんな説明が記されていました。
賞味期限内で保存状態が良ければ、品質上の問題はありません。
フタが膨らむ現象は、外気と包装内の温度の変化により稀に起こります。念のため、開封時に色、臭いなどを確認してからお召し上がりください。
日清食品グループーより引用
カップ麺の蓋が膨らむのは、外気と包装内の温度変化によるものだとか。中身が傷んだわけではなく、賞味期限内であれば、特に気にせずに済みそうです。