冷凍ごはん、ムラなく温めるには…　企業の助言に「それだけでいいとは」

冷凍したご飯をレンジであたためると、全体が均一にあたたまらずにムラが出てしまうことはありませんか。

「レンジ解凍じゃこんなものだよね」と思うかもしれませんが、少しのコツを取り入れればムラなく解凍できます。

冷凍ご飯をムラなく解凍する手順

せっかく解凍した冷凍ご飯にムラがあると、おいしさが損ねられるだけではなく、なんとなくがっかりしてしまいます。

できれば均一にあたためられたご飯が食べたいですよね。

そんな時には、炊飯器や魔法瓶、温熱ツールを多数取り扱う企業『象印マホービン』がおすすめする解凍方法を試してみませんか。

●必ず食品の分量にあった耐熱容器を、使用してください。

●冷凍ご飯を加熱するときは、ラップの重なりを下にして、耐熱性がある平皿にのせてください。ラップが重なる方を上にすると、うまくあたたまらないことがあります。

象印マホービンーより引用

象印によると、冷凍ご飯をあたためる時には耐熱容器を分量に合わせた大きさにすることや、ラップの重なり方に注意するとよいとのこと。

冷凍状態のまま適当なサイズの容器に入れていた人は、これから意識してみるとよさそうです。

少量ずつあたためて

また、一度にあたためる量に気を付けることも大切です。