卵サンドに『アレ』を入れたら…「手が止まらない」「不思議な食感」
弁当や朝食にぴったりの卵サンド。定番のサンドイッチとして親しまれていますよね。
卵とマヨネーズでシンプルに作ってもいいですが、『あるもの』を入れるだけでいつもと違った味わいに変化するそうです。
あるものとは…なんとマシュマロ!
この意外な組み合わせでどんな味になるのか、筆者が実際に作って食べてみました。
マシュマロ入り卵サンドの作り方
筆者は以下の材料と分量で作ったので、参考にしてください。
【材料(3人ぶん)】
・マシュマロ3~7個
・卵2個
・食パン3枚
・ハム2~4枚
・マヨネーズ大さじ3杯
・塩コショウ少々
・マーガリンかバター適量
まず最初に、ゆで卵をみじん切りにして、ボウルに入れます。
ハムも同じように、みじん切りにしましょう。
ここでマシュマロの登場です!マシュマロはくっつきやすいので、包丁を濡らしてから切ってください。
こうすることでマシュマロがくっつきにくくなります。ちなみに包丁ではなく、ハサミを濡らして切るのもおすすめです。
マヨネーズを入れて混ぜれば、卵サンドの中身は完成です!
後はバターかマーガリンを塗った食パンに塗り、パンで挟みます。