トウモロコシ、鍋でゆでてる？　意外な加熱方法に「早く知りたかった」

甘くておいしい夏の風物詩『トウモロコシ』。特にゆでたてのトウモロコシは、みずみずしくて格別のおいしさです。

しかしなかには「食べるのは好きだけど調理するのはめんどくさい」という人もいるのではないでしょうか。

リケンのノンオイル｜理研ビタミン株式会社 公式（riken_tensai）のInstagramより、トウモロコシを手軽に加熱する方法を紹介します。

実は簡単！トウモロコシの加熱方法

リケンのノンオイルによると、トウモロコシには電子レンジで加熱する方法と、フライパンで蒸し焼きにする２つの方法があるとのことです。

トウモロコシを１本だけ加熱したければ電子レンジ、複数本加熱する場合はフライパン…など、加熱する本数に合わせて調理法を変えてみるのもよいでしょう。

電子レンジで加熱する方法

１．薄い皮が２～３枚だけ残るように周りの皮を剥く。

２．皮を剥いたトウモロコシを水でぬらし、ラップでクルっと巻く。

３．途中で上下を返しながら、レンジで５分加熱する。

４．粗熱を取って触れるくらいまでになったら、ラップを外す。

５．根元の部分を切り落とし、中身を皮から押し出して完成。

フライパンで蒸し焼きにする方法

１．皮をすべて剥いたトウモロコシをフライパンに並べ、塩を約２～３つまみと水大さじ４杯程度を入れ、蓋をする。