「初めて知った！」　ウインナーの袋が『２袋ずつ』留められている理由

ウインナーは、朝食やお弁当のおかずとしてはもちろん、晩酌のおつまみにもぴったりの食材です。

スーパーなどで買い物をする時、ウインナーが２袋ずつテープで留めて販売されているのをよく目にします。

「なぜ１袋ではなく、２袋セットにして販売されているんだろう」と疑問に思ったことはありませんか。

大手食品メーカーの『伊藤ハム』の公式ウェブサイトでは、その疑問に対して解説しています。

ウインナーが２袋セットで販売されている理由

スーパーの店頭では、２袋セットで売られていることが多いウインナー。なぜ２袋セットにして販売されているのか、理由を知らない人も多いでしょう。

伊藤ハムは、このような消費者の疑問に対して、以下のように回答しています。


ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れて、おいしさを保つようにしていますが、袋を開けてしまうと、この効果が無くなります。

そのため１袋ごとの量を多くするのではなく、少しずつお召し上がりいただけるよう２袋セットで販売しています。



伊藤ハムーより引用

２袋セットで売られている理由は、おいしさを考えて工夫されたものでした。

こうした工夫は、単に食品の品質を保つだけでなく、たくさん使いたい人や少しずつ使いたい人のニーズにも叶っています。

一度で使い切れるよう小分けにすることで、食品ロスも減らせるでしょう。

ウインナーは一度開封すると保存性が著しく低下してしまうので、開封後は早めに使い切ることをおすすめします。

袋がパンパンに膨らんでいる謎も明らかに

ウインナーが２袋セットで売られている理由は分かりましたが、気になる疑問がもう１つあります。

それは「ウインナーの袋はなぜパンパンに膨らんでいるのか」という点です。その答えも『窒素ガス』が関係していました。


ウインナーの袋には、安全な窒素などの気体を入れており、袋の中の酸素を無くし、商品が酸化したり細菌が増えるのを防いで、おいしさを保つためです。



伊藤ハムーより引用

このように、ウインナーの袋には製品の品質保持と消費者の利便性を考慮したメーカー側の工夫が込められています。

日常的に目にする食品包装にも、こうした細やかな配慮があることを知ると、食品に対する見方が変わるかもしれません。

[文・構成／grape編集部]