『ズッキーニ』を長持ちさせるには？　保存方法に「賢い」「この夏やる」

『ズッキーニ』は、低カロリーでおいしい夏野菜の１つです。みずみずしさと独特の食感が特長で、和洋中問わず、さまざまな料理に活用できます。

しかし、一度に使い切れず「気付いたら腐っていた」という人もいるのではないでしょうか。

キユーピー（kewpie_official）のX公式アカウントでは、ズッキーニを長持ちさせる冷凍保存テクニックを紹介しています。

上手な保存方法を知って、無駄なくズッキーニを楽しみましょう。

「使い切れるか心配で買うのをためらっていた」という人も、ぜひチェックしてください。

今が旬のズッキーニ！
まとめて買って、冷凍保存しておくと便利ですよ‍♀️

【冷凍保存の方法】
ズッキーニはよく洗い、水気をとったら、好みの大きさにカット。保存袋に入れ、できるだけ空気を抜いて密閉し、冷凍庫へ。

調理するときは解凍せずに使えますhttps://t.co/l6D9A78HUGpic.twitter.com/wdrnwzcZnM— キユーピー公式 (@kewpie_official) June 10, 2024

『ズッキーニ』を長持ちさせる冷凍保存テク

ズッキーニは水分が多い野菜のため、温かい場所で保存すると傷みやすくなります。