温めた『ポン・デ・リング』が？　驚きのレシピで「ほぼ○○に」

ドーナツチェーンの『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。

店に一歩入れば、甘いドーナツの香りが立ち込め、数ある中からどれを選ぼうか迷ってしまうかもしれません。

そんな『ミスド』のドーナツに、ひと手間加えて、最高のスイーツを食べてみてはいかがでしょう！

『ポン・デ・リング』のアレンジレシピを公開！

『ミスド』はウェブサイトを通じて、いつものおいしいドーナツが大変身するアレンジレシピを公開しています！

ミスドに足しげく通う、筆者。

中でも、もちもち食感がクセになる『ポン・デ・リング』には目がありません。

『ミスド』が紹介するアレンジレシピのうち、目に留まったのが『ポン・デ・磯辺巻き』。

磯辺巻きといえば、焼いた餅を砂糖醤油に浸けて、焼きのりで巻いて食べる料理を思い浮かべるでしょう。


※写真はイメージ

確かに、餅の食感に似ている『ポン・デ・リング』であれば、磯辺巻きの味に近付けることは可能かもしれません。

そこで『ミスド』が紹介する『ポン・デ・磯辺巻き』のレシピを試してみることにしました！

用意したのは、こちらです。


材料（1人分）

ポン・デ・リング：1個

だし醤油：約30cc

焼きのり：1枚（約19×約6.5cm）



ミスタードーナツーより引用

まずは、５００Wの電子レンジで『ポン・デ・リング』を１５秒温めます。

あたかもでき立てかと思う香りが部屋中にただよい、食欲をそそられますが、ここはグッとこらえて次の工程へ。

次に温めた『ポン・デ・リング』の両面を、だし醤油にくぐらせてください。


だし醤油にくぐらせたら、焼きのりの上にのせます。

『ミスド』では、焼きのりを軽く炙ることをおすすめしていました。しかし、炙るバーナーなどがなかったため、トースターで３０秒ほど温めています。最後に焼きのりで『ポン・デ・リング』を巻けば『ポン・デ・磯辺巻き』の完成です！


焼いたのりが香ばしく、甘辛な味は食べていなくても、見た目から伝わってきます。

早速、ひと口頬張ると…。

「これは…ほぼ磯辺巻き！」

驚きました。いつもおいしく食べていた『ポン・デ・リング』が、磯辺巻きを再現してしまうなんて！

モチモチ食感とタレの旨味、磯の香りがただよう焼きのりが相まって、目をつむって食べれば『ポン・デ・リング』なのか、磯辺巻きなのか分からないでしょう。

いわずもがなですが、そのまま食べてもおいしい『ポン・デ・リング』。

モチモチ食感を生かした『ポン・デ・磯辺巻き』の味に出会いたい人は『ミスド』おすすめのレシピを試してみてはいかがですか！

[文・構成／grape編集部]