こんな使い方もあり！？　焼きおにぎりにはコレを混ぜて！

おいしくて、手軽にパッと食べられるおにぎりが大好きな筆者の家族。

最近では焼きおにぎりがブームでしたが、醤油か味噌の二択でややマンネリ化していました。

そんな時、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトで見つけたのが『わかめ香るあっつあつ焼きおにぎり』というレシピです。

新たな焼きおにぎりのバリエーションとして、試してみることにしました！

永谷園の『わかめ香るあっつあつ焼きおにぎり』を作ってみた

永谷園のウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。


材料（2人分）

生タイプみそ汁あさげ徳用 10食入 「具」1小袋

ご飯150ｇ

しょうゆ小さじ1

しょうゆ（表面に塗る用）適量



味ひとすじ 永谷園ーより引用

まず、『あさげ』の具と小さじ１杯の醤油をご飯に加えたら、均等に味が付くようによく混ぜましょう。

『あさげ』の具をよく見ると、出汁と思われる小さな粒のほか、乾燥したネギとわかめ、麩が入っていました。


しっかり混ぜたら、おにぎりを握ります。

永谷園のウェブサイトによると、おにぎりを握ったあと５分ほどおくと、味がなじんでよりおいしくなるのだそう。せっかくなので、筆者も５分待ってみました。

次に、オーブントースターにおにぎりを入れて、両面に軽く焼き目を付けます。

少し焼き目が付いたところで、おにぎりの表面に醤油を塗り、こんがりと焦げ目が付くまで焼いたら完成です。


わかめや麩はご飯の水分を吸って柔らかくなっていました。

『あさげ』を使ったと聞いて、家族もびっくり！ほんのり香る出汁の風味がおいしかったのか、大絶賛していました。

筆者は途中で味変をしようと、バターを少々追加。おにぎりが温かいうちにのせるとバターが溶け、ご飯といい具合に混ざり合いました。

出汁とバターの相性は…最高！カロリーが気になるので、これはたまにのお楽しみにしたいと思います。

おにぎりのバリエーションを増やしたい人は、ぜひ作ってみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]