ステーキ肉をフライパンで焼くなら…　企業の投稿に「マジで？」「そんなコツが」

ステーキは、誕生日や記念日など特別な日のメインディッシュにぴったりな肉料理です。

しかし、家で焼くと意外と火加減が難しく、お店のように仕上げるのは至難の業でしょう。

「パサパサした食感になる」「思った通りの焼き加減にならない」と悩んだことがある人も多いのではないでしょうか。

調味料メーカーの『キッコーマン』のX（kikkoman_desu）では、ステーキをおいしく焼くためのコツを紹介しています。

「家でもおいしいステーキを味わいたい」という人は、ぜひチェックしてください。

【本当においしいステーキの焼き方】

①両面を強火で30秒ずつ焼く
②側面を弱火で30秒焼く
③弱火のまま、コンロ横で2~3分休ませる
④お肉を指でさわり、固さと熱さをチェック
※熱くなければまた焼く

この手順をお好みの焼き加減になるまで繰り返すだけ！
6/16 #父の日にもおすすめです️ pic.twitter.com/tXkL7SoVxr

— キッコーマンです。 (@kikkoman_desu) June 14, 2024

フライパンでステーキをジューシーに仕上げるコツ

家で本格的なステーキを食べるのは難しいと思われがちですが、焼き方のポイントを押さえれば誰でもおいしいステーキを味わえます。