小分けじゃないスパゲッティ パスタ協会に聞いた『1人分の測り方』が簡単で助かる
一般的なペットボトルの口の大きさが、ちょうどスパゲッティの乾麺100gに相当するという話があります。
商品によってサイズが異なりますが、目安になるかもしれません。
また、親指と人差し指の先をつなげて作った『丸』の大きさも、100g程度のスパゲッティを束ねたサイズに近いのだとか。
こちらも正確ではないものの、ある程度の目安にはなるようです。
※写真はイメージ
ほかには、「最近では100円ショップなどで、スパゲッティを所定の穴に通過させて必要量を測るという、便利なアイテムが販売されていると聞いています」とのこと。
スパゲッティ1人前は乾麺で100gという量を基本に増減すれば、「多すぎ、少なすぎ」という事態を回避できるでしょう。
また、1人前ずつ結束してあるタイプを用いることがあれば、束ねられているサイズ感を覚えておくのもいいですね。
[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
取材協力一般社団法人 日本パスタ協会
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