フッ素樹脂加工フライパン、長持ちさせるには？　メーカーが助言

さまざまな料理を作る時に使う、フライパン。

よく使われる素材として知られているのは、鉄やステンレス、アルミでしょう。

ほかには、フッ素樹脂加工がされたフライパンなども人気ですよね。

フッ素樹脂加工フライパンの内面コートが傷むNG行為

フッ素樹脂加工フライパンは、内面がコーティングされていることで、食材が焦げ付きにくく、手入れもしやすいのが特徴的。

その内面コートが傷んでしまう恐れのあるNG行為を５つ、和平フレイズ株式会社がInstagramアカウントを通じて紹介しています。

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熱々のフライパンを急冷する

フッ素樹脂加工フライパンは、冷めてから洗うようにしましょう。

急冷すると、内面コートが傷む原因になってしまいます。調理後は、フライパンが冷めないうちにすぐに水をかけるなどするとよいそうです。

２４時間以上、フライパンに料理を入れて保存する

フッ素樹脂加工フライパンに料理を入れた状態で、２４時間以上保存するのはやめましょう。