「ご飯泥棒だ！」　ミツカンが考えた『ナスの食べ方』

暑い夏は、食欲が落ちてしまう季節です。

うだるような暑さで食欲が落ちやすい夏は、さっぱりとした味付けのメニューが好まれます。

株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントは、食欲が回復しそうな、スタミナ満点なおかずを紹介していました！

『とろとろナスのにんにく焼き』の作り方

ミツカンが紹介したのは、夏野菜のナスと、ニンニクをこんがりと焼いて、『味ぽん』を絡めた、簡単レシピ。

さっぱりとした味付けで食べやすく、白米との相性が抜群です。

早速、見ていきましょう！

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

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【材料（２人ぶん）】

・ナス３本

・サラダ油大さじ２杯

・ニンニク１かけ

・ベビーリーフ適宜

・『味ぽん』大さじ２杯

・みりん大さじ１杯

まず、ナスのヘタを落として、縦半分に切ります。１cm幅に格子状の切れ目を、両面に入れていきましょう。ニンニクは薄切りにしてください。

『味ぽん』は、みりんと合わせて調味液を作っておきます。