「誰も知らないんだぜ」　戦隊ヒーローの嘆きに「もっと広まって！」

「すばらしいそうめんだ」など称賛の嵐となりました。

・地元民だけど、企業努力を初めて知った。もっと広まって！

・ここのそうめんは、本当に色がきれいで、おいしいやつ！みんな食べてえぇ！

・大好きなそうめんです！黄色い麺は、ゆでている時からさわやかなミカンの香りがするんですよ。

・こんなに熱意のこもったそうめんがあるんだ。知れてよかった。

・親が愛媛県出身のため、そうめんといえば『五色そうめん』です。馴染みすぎていて、色が付いていないそうめんが不思議で仕方ありません！

愛媛県だからこそ！そうめんの工夫の背景

黄色のそうめんの素材を、卵から変更する時、なぜミカンを選んだのでしょうか。

grapeが同社に尋ねると、次のように返答がありました。愛媛県といえば、国内で有数のミカンの産地でございます。

長年『五色そうめん』の５色は、白・茶・黄・赤・緑色。黄色は、卵を原材料に色付けしておりました。

しかし、アレルゲンの関係でお子様などが召し上がれないということで、ミカンに変更いたしました。

商品をこれまでお取り扱いいただいている、お取引様に対して、変更するタイミング等が難しかったです。