バニラアイスはレンチンしてみて! 完成したモノに「想像してなかった…」
次に、600Wの電子レンジで30秒加熱し、一度取り出して混ぜます。さらに600Wで20秒加熱し、再び混ぜます。
この時、まだ液状で固まっていなければ、さらに10~20秒程度再度加熱して調整してください。
これで、バニラアイスを使ったトロトロのカスタードクリームが完成です。
実際に食べてみると、まろやかで濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。市販のカスタードクリームにも負けないおいしさで、子供が喜ぶこと間違いありません。
この方法なら、忙しい日でも簡単にカスタードクリームを作れるので、ぜひお試しください。
[文・構成/grape編集部]