箸が止まらない旨さ　秒でなくなる、トマトとそうめんのレシピがこちら！

２０２４年８月現在、猛暑が続いているため、『夏バテ』になる人もいるでしょう。

暑さに負けないためにも、しっかりとごはんを食べて、体力を付けたいですよね。

Xで自作料理の投稿を行っている、annko（@redbeanjam1210）さんは、夏バテ気味の人でも食べられる『トマトとシラスと大葉のそうめん』のレシピを公開しています。

暑い日でもあっさり！トマトを使ったそうめんのレシピ

【材料（１人ぶん）】

・そうめん２束

・小ぶりのトマト１個

・シラス２０g

・大葉５枚

・ブラックペッパーお好み

＜つゆ調味料＞

・オリーブオイル大さじ２杯

・白だし大さじ２杯

・にんにくチューブ３～４cm


作り方は簡単。

そうめんをゆでて、しっかりと水気を切っておきましょう。

トマトは角切りにして、大葉は刻んでおきます。

ボウルにつゆ調味料とシラス、カットしたトマト、大葉を投入。混ぜ合わせたら、そうめんを入れて、つゆと絡ませます。

仕上げにブラックペッパーをお好みで振ったら、でき上がりです！

彩りがよく、とてもおいしそうに見えますね！

トマトの酸味と、大葉のさわやかな風味によって、食欲がない時でもあっさりと食べられそうです。