ガンコな栗の皮、上手にむくには? 栗農園に聞いてみた!
画像提供:諏訪田製作所
使い方は簡単。『ギザ刃』という滑り止めのギザギザの刃を栗に食い込ませるようにしてハンドルを握れば、切れ味のいい切刃で、栗の鬼皮と渋皮を一緒に剥くことができます。
画像提供:諏訪田製作所
『諏訪田製作所』のYouTubeチャンネルでは『栗くり坊主』の使い方を動画で紹介しています。
栗くり坊主の使い方【諏訪田製作所】公式
栗を剥く時は『四万騎農園』のアドバイスを参考にしつつ、自信がない人は『栗くり坊主』のような専用道具を使ってみるのはいかがでしょうか。
[文/高橋モータース@dcp・構成/grape編集部]
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