メインとしても大活躍　ミツカンが考えた『キノコの食べ方』

フツフツとしてきたら、キノコを入れてください。この時、キノコの表面を押さえながら炒めると、しっかりと火が通ります。

火が通ったことを確認して『追いがつおつゆ２倍』とバターを加えましょう。

お皿に盛り付け、青のりを加えれば、できあがり！

『追いがつおつゆ２倍』のうま味とバターの濃厚な組み合わせが、キノコと相性抜群。

ニンニクと青のりの香りが、さらに食欲をそそりそうですね。

レシピは好評で、投稿にはさまざまなコメントが寄せられていました。

・油じゃなくて、マヨネーズで炒めるのですね！

・いつもは付け合わせとして、キノコのソテーを出していたのですが、これなら一品になりそう。

・手頃な材料で作れるのが、魅力的ですよね。

・これ絶対にうまいやつ！キノコもマヨネーズも青のりも、全部が好き。

料理の脇役として大活躍のキノコが、主役になった一品は、やみつきになること間違いなし！

手軽に作ることができるので、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]