「めちゃおいしそう」「明日作る！」　ミートボールで大満足の一品がこちら

ゆでたパスタの麺に、具材やソースをのせて作る、パスタ料理。

家にある食材で手軽に作れるので、普段から家庭で作っている人も多いでしょう。

『大満足！ミートボールパスタ』

料理家の、えなが（@_____enaga）さんがXに公開した、『ミートボールパスタ』のレシピを紹介します。



トマトソースのかかったパスタに、ごろっとミートボールがのった一品は、心も身体も満たされること間違いなしでしょう。

【材料（２人ぶん）】

・豚ひき肉３００g

・ニンニクひとかけ

・塩小さじ２ぶんの１

・パン粉５０（４ぶんの１カップ）

・牛乳５０㎖

・パセリ（乾燥）小さじ２

・カットトマト缶１缶４００g

・ミニトマト６個

・赤ワイン 大さじ１杯

・パスタ２００g

ニンニクはみじん切りに、ミニトマトは４等分にします。

ボウルにひき肉、塩、パセリを入れて、粘り気が出るまでよく混ぜましょう。

パン粉と牛乳を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜ、 １２～１４等分して丸めてください。

オリーブオイルを熱したフライパンに、みじん切りにしたニンニクを入れます。

香りが出てきたらニンニクを一度取り出し、 ミートボールを焼いて、 全体に焼き色を付けましょう。