「驚いた」「極上のなめらかさ」　ポリ袋で混ぜ合わせたら…？

しかし、お湯の中に入れて作ると、プリン液全体に均一にゆっくりと熱が加わるので『す』が入りにくいようです。


どこをすくっても『す』の入っていない滑らかな仕上がりで、舌触りが最高の極上プリンです！

カラメルソースを作るのが面倒だったので、市販のものをかけてみました。

ポリ袋のシワで表面がデコボコしていますが、逆にソースが絡んでいい感じです！


ポリ袋にプリン液を入れて、お湯の入った鍋で湯煎をして作るこのプリン。

初めはこんなズボラなやり方で本当においしくできるのか不安でしたが、こんなになめらかなプリンができるなんて驚きです！

見た目の美しさは容器で蒸し上げるプリンよりも劣りますが、簡単さとおいしさを考えると、こちらの調理法に軍配が上がりそう。

プリンをとにかく手軽に作りたい人は試してみてください！

[文／キジカク・構成／grape編集部]